Si el turrón blando esta delicioso por si solo ; ¿cómo creeis que está un Cupcake de Turrón Blando ?
Estos Cupcakes son problemáticos no , lo siguiente .
Coges uno , le vas despegando el papel mientras se te hace la boca agua y lo pruebas...
Ohh Diós mío , esta buttercream está de lujo ; es suave , delicada ...
Me atrevería a decir que son mis Cupcakes preferidos , al igual que los de Oreo , Dos Chocolates ... No tengo remedio¡¡jejeje
Los he hecho para Nochebuena , junto con la Tarta Papa Noel .
Igual que la tarta , causaron sensación.
Receta:
Made in Miss Azucarillos.
-90g de mantequilla.
-200g de azúcar.
-200g de harina.
-1 cucharadita de levadura.
-2 huevos L.
-120ml de leche.
-4 cucharadas grandotas de crema de turrón*.
Crema de Turrón de Jijona:
-Una tableta de turrón blando.
-70ml de leche.
Trituramos el turrón y le añadimos la leche hasta formar una crema más o menos así:
SI , ESOS DELICIOSOS GRUMITOS SON TROCITOS DE ALMENDRA..DE MUERTE¡¡¡¡¡Horno precalentado a 180º.
1_Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.
2_Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren.
3_Añadimos los huevos uno a uno hasta que se incorporen.
4_Echamos la harina y volvemos a batir.
5_Vertemos la leche y mezclamos.
6_Agregamos las cucharadas de crema de turrón y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.
Horneamos durante unos 20 o 25 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar .
Buttercream de Turrón de Jijona ( Turrón Blando) :
-160g de mantequilla.
-160g de azúcar glass.
-El resto de la crema de turrón . (O al gusto)
-Colorante verde.
1_Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
2_Añadimos la crema de turrón y batimos de nuevo.
3_Incorporamos el colorante verde y batimos por última vez.
Decoramos nuestros Cupcakes y a disfrutar de la Navidad¡¡
Les hice unas estrellitas de fondant¡
Las fotos están muy elaboradas, no tenía tiempo , debía llevarmelos ya.
Felices Fiestas¡¡
!!!!que delicia!!!!! !!! estan super cremositos...!!!!
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