Galletas Snickerdoodles ¡¡¡ Pastas De Canela¡¡¡

Vaya nombre... Casi impronunciable¡¡¡¡
Y vaya galletas¡¡ Qué sabor ¡¡ Te comes una y NO PUEDES PARAR ¡¡¡ Estas pastas son ADICTIVAS ¡¡¡¡

Esta es una de esas recetas que tienes que tener apuntadas a mano ; las puedes preparar tanto para una merienda con amigos , o para una reunión familiar.
Pegan  a cualquier hora¡¡¡ ÑAAAAM¡¡

Receta:
By Miss Azucarillos

Ingredientes:

-120g de mantequilla.
-110g de azúcar.
-1 huevo grandecito.
-Un poco de leche*.
-Una cucharadita de extracto de vainilla.
-250g de harina.
-Una pizca de nuez moscada.
-Media cucharadita de levadura química tipo Royal.
-Una  pizca  de sal.
-Una cucharadita de canela.

PASO A PASO:

Horno a 180º.

1_Tamizamos la harina con la levadura , la nuez moscada y la sal.
2_Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que la mezcla sea cremosa.
3_Añadimos el huevo y lo integramos bien.
4_Incorporamos el extracto de vainilla y batimos.
5_Añadimos la harina poco a poco sin dejar de batir.
6_En el caso de que toda la harina no se integre o que la mezla se desmigue debido a que es muy seca , añadimos una pizca de leche , sin pasarnos , hasta que la mezcla adquiera consistencia.
7_Ahora preparamos un rebozado:
-3 Cucharadas de azúcar.
-2 Cucharaditas de canela en polvo.
8_Formamos bolitas con la masa y las rebozamos en la mezcla.



9_Las aplastamos ligeramente sobre la bandeja de horno.
10_Horneamos durante unos 15 minutitos , o hasta que se doren.
*A mitad de la cocción debemos sacar la bandeja y meterla al contrario , para que la cocción sea uniforme . ( Es decir , girarla 180º).

Déjalas templar en una rejilla.

 

DISFRUTA¡¡ Y TEN CUIDADO QUE TE ATRAPAN¡¡

Tarta / Pastel jugoso de manzana ¡¡ IMPRESIONANTE¡

Sí , llevo más tiempo sin escribir del que pensaba ; pero con tantas cosas que hacer no he tenido tiempo de hornear ... La verdad es que el para el día 6 de diciembre (cumpleaños de mi hermana) hice tartas de vainilla y chocolate , chocolate y nocilla blanca, Cupcakes de chocolate blanco y fresa... Con una decoración FASCINANTE¡¡ Todo increible , pero cuando quiero darme cuenta... NO TENGO FOTO ugg¡¡ que coraje ¡¡¡¡ (prometo encontrarlas , aunque sea de la camara de un invitado)Tambén PROMETO LAS RECETAS¡

Bueno que me voy del tema¡¡ Ayer vi unas manzanas en el carro de la fruta ; mi ansia de hornear me provocó maquinar una receta , la receta PERFECTA para utilizar esas preciosas manzanas.
Y el pastel quedo... Uigg que difícil es  explicar lo humedita rica y JUGOSA que esta ¡¡
Ahora que se acerca la Navidad , te salva de un apuro y encima es super fácil y rápida.
Esta DE MUERTE  , y no miento .
Con esta receta me salieron 3 moldes de 18 cm o una tarta bien grandota en un molde preferiblemente grandecito ( de 25 a 35 cm aprox.) O sino 2 moldes de 20 cm .


RECETA:
MADE IN MISS AZUCARILLOS.
INGREDIENTES:

- Un vaso de azúcar.
-Un vaso de harina.
-2 huevos.
-3 manzanas.
-Canela en polvo.

PREPARACIÓN:

Horno precalentado a 190º arriba y abajo.
1_Bate los huevos con el azúcar .
2_Una vez integrado , añade el vaso de harina.
3_Mézclalo todo muy bien . Después , echa 2 manzanas picadas en trocitos pequeñitos .
4_Vamos cortando a láminas la manzana que queda . Las ponemos en un plato y le acomodamos sobre ellas unas rodajas de limón.
5_Decoramos con las manzanas lamidas y espolvoreamos con canela en polvo.
6_Horneamos de 36 a 45 minutos.

Mientras se hornea , la cocina huele a Navidad ...
La verdad es que la foto no esta de 10 , pero no me resistia a provarla .
Como ya he dicho antes , esta tarta en perfecta para celebraciones , tanto Nochebuena , como cumpleaños . Gustará tanto a niños como adultos .
Ah por cierto¡¡Se me olvidaba decir que estas semanas van a ser INTENSIVAS de horno y de NUEVOS POST . Estad atentos¡¡¡

 JUGOSA MIL¡¡