Cupcakes de Violetas con Nata ¡¡¡

Un sabor delicioso¡¡¡
Los cupcakes de nata quedan esponjosiisiimos , sueviisimoos y para nada mazacotes ¡¡¡¡¡¡¡¡
La violeta en pasta Homme Chef es ESPLÉNDIDA¡¡¡
Sabe de maravilla y junto con la nata , hacen la combinación PERFECTA .

He decidido éste sabor para  prepararlos ( junto con  la Tarta de Violetta Sabor Pantera Rosa ) para un cumple . Es que está taaan riiicooo¡¡¡

En el momento que te comas uno , seguro que no vas a parar de hornearlo :)

Cupcakes de Violetas con Nata.

Ingredientes:

-200g de harina.
-2 cucharaditas de levadura.
-30g de mantequilla.
-200g de azúcar.
-2 huevos.
-180 ml de nata.
-OPCIONAL:Aroma de Nata concentrado Marca Chef Delice.

PROCEDIMIENTO:

1_Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.

2_Batimos la mantequilla con el azúcar .

3_Echamos los huevos uno a uno , y vamos batiendo.

4_Añadimos la mitad de la harina e integramos .

5_Ahora incorporamos la nata y volvemos a batir.

6_Ponemos el resto de la harina y batimos  de nuevo.

7_Si le echas el aroma de nata , ahora es el momento :
   5 gotitas y mezclamos.

Es opcional , pero yo siempre se lo pondo porque me encanta el sabor y olor que deja :)

Repartimos entre las 12 cápsulas y horneamos a 180º unos 25 minutos.

Mientras de enfrían , preparamos la buttercream.

Buttercream de Violetas.

Ingredientes:

-250g de mantequilla a temperatura ambiente.
-300g de azúcar glass.
-Una cucharada de leche.
-Violeta en pasta .
-Colorante Violeta.

Procedimiento:

1_Batimos la mantequilla con el azúcar.

2_Añadimos la leche.

3_Incorporamos la Violeta en pasta.

4_Batimos.

Ahora decoramos nuestros cupcakes con la manga pastelera.
He puesto también una Violetas madrileñas y unos  cristalitos lila para adornar.

Espero que os guste.

Tarta Sabor Pantera Rosa ¡ Receta Auntentica , La Receta Original De Bimbo ¡

Esto ya no.
Esta tarta es adicción absoluta.
Dios¡¡¡¡ Es que no se como explicarlo... Es el MISMO sabor ¡¡¡
Me da coraje que pueda haber gente que no esté segur@ ¡¡
La mejor forma que se me ocurre para que comprobeis  si os gusta es comiendo un Pantera Rosa marca Bimbo.(EL SABOR ES EL MIIIIISMIIIIIISIIIIIMOOOO QUE MI TARTA)
Todavía no puedo CREERME que haya conseguido esto...

Los Pantera Rosa que podemos adquirir en los supermercado poseen una larga lista de aditivos , tiernizadores y millones de E-.
Esta tarta es muchiiiiisimo mas sana , ya que no lleva nada de eso.

La he preparado para un cumpleaños muy especial... Y a volado ¡¡

Que pesada soy , pero es que JURO que el sabor es el mismo ¡¡¡
No paro de decirlo... pero  ES IDÉNTICO¡¡

Voy a decir YA la recetilla , que como siga repitiendo : El sabor es el original...Es  el mismo...¡¡¡¡¡ me va a entrar ganas de preparar otra y de engullirla yo solita , a lo egoista... jajaja

Receta:
Made in Miss Azucarilos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Ingredientes:
-150ml de aceite.
-120ml de leche.
-4 cucharadas de zumo de naranja natural.
-Ralladura de 2/3 de naranja.
-220g de azúcar blanca.
-200g de harina.
-2 cucharaditas de levadura.
-5 cucharaditas  de vainilla liquida o 3 de vainilla en pasta.
-2 huevos.

Procedimiento:

*Precalentamos el horno a 180º.

1_Tamizamos la harina con la levadura.
2_Mezclamos el aceite con el azúcar.
3_Añadimos la naranja-la ralladura y el zumo-y la vainilla.
4_Echamos los huevos uno hasta que se integren.
5_Vertemos la mitad de la harina y batimos.
6_Incorporamos la leche y volvemos a batir.
7_Añadimos el resto de la harina e integramos.

Ponemos la mezcla en un molde engrasado de 20 cm de diametro y horneamos durante 20 o 25 minutos , vigilando que no se queme.

Mientras , preparamos el relleno.

Ingredientes:

-500ml de nata , 35´1 % m.g.
-Una cucharada de queso crema.
-130g o 140g  de azúcar glass.
-30g de leche en polvo , opcional.(Yo pongo leche en polvo cuando monto nata para que tenga más consistencia , pero no aporta sabor , así que no es esencial si no la teneis en casa)

Procedimiento:

1_Montamos la nata .
2_Añadimos el queso crema. Integramos.
3_Incorporamos la leche en polvo (Opcional) y el azúcar glass. Integramos de nuevo.

Nivelamos nuestro bizcocho con la lira y lo dividimos en tres capas.
Pintamos con un poco de leche para aportarle jugosidad.
Rellenamos cada capa de forma generosa.

Cubrimos nuestro pastel:

-120g de mantequilla.
-120g de azúcar glass.
-120g de chocolate blanco.
-2 cucharadas de leche.

1_Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee.
2_fundimos el chocolate y lo dejamos templar un poco ; después lo integramos bien.
3_Añadimos la leche y batimos .

Para decorar los bordes utilicé nubecitas de chuchería , las letras están hechas con fondant de azúcar , y la superficie esta adornada con unas cuantas perlas de azúcar.

No pude hacer fotos del corte , no dio tiempo... Pero quedo de muerte¡¡                             

                                         


Probadla , por favor .

PARA VER ESTA MISMA RECETA CON OTRA DECORACIÓN PINCHA AQUI