Esta tarta es adicción absoluta.
Dios¡¡¡¡ Es que no se como explicarlo... Es el MISMO sabor ¡¡¡
Me da coraje que pueda haber gente que no esté segur@ ¡¡
La mejor forma que se me ocurre para que comprobeis si os gusta es comiendo un Pantera Rosa marca Bimbo.(EL SABOR ES EL MIIIIISMIIIIIISIIIIIMOOOO QUE MI TARTA)
Todavía no puedo CREERME que haya conseguido esto...
Los Pantera Rosa que podemos adquirir en los supermercado poseen una larga lista de aditivos , tiernizadores y millones de E-.
Esta tarta es muchiiiiisimo mas sana , ya que no lleva nada de eso.
La he preparado para un cumpleaños muy especial... Y a volado ¡¡
Que pesada soy , pero es que JURO que el sabor es el mismo ¡¡¡
No paro de decirlo... pero ES IDÉNTICO¡¡
Voy a decir YA la recetilla , que como siga repitiendo : El sabor es el original...Es el mismo...¡¡¡¡¡ me va a entrar ganas de preparar otra y de engullirla yo solita , a lo egoista... jajaja
Receta:
Made in Miss Azucarilos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Ingredientes:
-150ml de aceite.
-120ml de leche.
-4 cucharadas de zumo de naranja natural.
-Ralladura de 2/3 de naranja.
-220g de azúcar blanca.
-200g de harina.
-2 cucharaditas de levadura.
-5 cucharaditas de vainilla liquida o 3 de vainilla en pasta.
-2 huevos.
Procedimiento:
*Precalentamos el horno a 180º.
1_Tamizamos la harina con la levadura.
2_Mezclamos el aceite con el azúcar.
3_Añadimos la naranja-la ralladura y el zumo-y la vainilla.
4_Echamos los huevos uno hasta que se integren.
5_Vertemos la mitad de la harina y batimos.
6_Incorporamos la leche y volvemos a batir.
7_Añadimos el resto de la harina e integramos.
Ponemos la mezcla en un molde engrasado de 20 cm de diametro y horneamos durante 20 o 25 minutos , vigilando que no se queme.
Mientras , preparamos el relleno.
Ingredientes:
-500ml de nata , 35´1 % m.g.
-Una cucharada de queso crema.
-130g o 140g de azúcar glass.
-30g de leche en polvo , opcional.(Yo pongo leche en polvo cuando monto nata para que tenga más consistencia , pero no aporta sabor , así que no es esencial si no la teneis en casa)
Procedimiento:
1_Montamos la nata .
2_Añadimos el queso crema. Integramos.
3_Incorporamos la leche en polvo (Opcional) y el azúcar glass. Integramos de nuevo.
Nivelamos nuestro bizcocho con la lira y lo dividimos en tres capas.
Pintamos con un poco de leche para aportarle jugosidad.
Rellenamos cada capa de forma generosa.
Cubrimos nuestro pastel:
-120g de mantequilla.
-120g de azúcar glass.
-120g de chocolate blanco.
-2 cucharadas de leche.
1_Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee.
2_fundimos el chocolate y lo dejamos templar un poco ; después lo integramos bien.
3_Añadimos la leche y batimos .
Para decorar los bordes utilicé nubecitas de chuchería , las letras están hechas con fondant de azúcar , y la superficie esta adornada con unas cuantas perlas de azúcar.
No pude hacer fotos del corte , no dio tiempo... Pero quedo de muerte¡¡
Probadla , por favor .
PARA VER ESTA MISMA RECETA CON OTRA DECORACIÓN PINCHA AQUI
