Cupcakes de Crema Irlandesa muuy chocolateados o....CUPCAKES BOMBÓN DE LICOR XXL ¡¡

                                          

                                          

                                         
Ahii que sabor¡¡
Creo que son mis preferidos¡¡
En palabras no se puede transmitir lo que se siente al darle un bocado a esto¡¡¡
Lo preparé para Nochevieja junto con mi Tarta de Ferrero Rocher .
La buttercream esta de muerte y el bizcocho para morirse , así que cuidado¡¡ jajaja
Al igual que la tarta , los decoré con Oro en Polvo Comestible ¡¡ Dios que ricoo¡¡¡¡

La única forma de que me comprendais es probándolos ; os aseguro que no os vais a arrepentir...

Receta:
Made In Miss Azucarillos.
-100g de mantequilla.
-130g de azúcar.
-2 huevos.
-60ml de leche.
-70ml de crema Irlandesa ( Utilicé Baileys)
-150g de harina.
-Una cucharadita de levadura.
-55 g de cacao en polvo tipo Valor.

Procedimiento:

1_Tamizamos la harina con la levadura.
2_Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté muy bien integrada.
3_Añadimos los huevos uno a uno , hasta que se incorporen .
4_Echamos la mitad de la harina y batimos de nuevo.
5_Incorporamos la crema Irlandesa disuelta en la leche e integramos.
6_Por último , vertemos el resto de la harina y batimos de nuevo hasta que todos los ingredientes estén totalmente incorporados.

Horneamos a 180º de 15 a 22 minutos , depende del horno.

Mientras , vamos preparando la buttercream.

Buttercream de Crema Irlandesa y chocolate Intenso:

-110g de mantequilla a temperatura ambiente.
-430g de azúcar glass.
-50ml de leche.
-80g de cacao en polvo tipo Valor.
-60ml de crema irlandesa.(Baileys)

Procedimiento:

1_Tamizamos el azúcar con el cacao.
2_Colocamos todos los ingredientes juntos y batimos.
La mezcla queda cremosa , con un irresistible olor y color a chocolate intenso con toque de Crema Irlandesa.

Ya solo nos queda decorar y disfrutar¡¡

NOTA: Cuidado , no os vayais a emborrachar de Cupcakes jajaja

                                         Feliz 2014¡¡